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Westkilverstraße 27, 32289 Rödinghausen
(+49) 5226 – 606

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- Die Geschichte -

von Heute & Damals

„Einfach unter den Eichen am Wochenende Kaffee und Kuchen verkaufen!“ war die Idee von Onkel Wilhelm, welcher auf Brüngers Hof aufgewachsen ist.

An diesem Abend wurde gemeinsam bei einem gekühlten Bier an der Idee gefeilt und schon bald von Sabine und Peter Jürging in die Tat umgesetzt.

Das Projekt „Bauernhofcafé“ nahm während der Bauphase seinen Lauf, sodass auch Toiletten, eine Theke und eine Küche untergebracht werden mussten.

Von der Stellung des Bauantrags bis zur Eröffnung verging nicht ganz ein Jahr und es wurden selbstgebackene Torten und Kuchen serviert.

-Allerdings nicht, wie am ersten Abend geplant, auf Bierbänken unter den Eichen, sondern in der umgebauten Maschinenhalle.

Mittlerweile blicken wir auf 20 Jahre „Brüngers Land-Wirtschaft – die Wirtschaft auf dem Lande“ zurück.

Es wurde im Laufe der Zeit sehr viel gebaut, renoviert und umstrukturiert.

Mittlerweile richten wir ausschließlich geschlossene Gesellschaften aus und bieten Übernachtungsmöglichkeiten für Geschäftsreisende und Feiergäste an.

Dies alles wäre nicht möglich ohne die Familie im Hintergrund, als auch unsere tatkräftigen Mitarbeiter, die diesen Betrieb gemeinsam mit uns aufgebaut haben.

Darauf sind wir stolz und möchten uns sehr bedanken.

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- Unsere Historie -

1556

Erste urkundliche Erwähnung unter dem Namen “Brunger”

1999

Umbau der Maschinenhalle zum jetzigen Café mit kleiner Küche

1. April 2000

Eröffnung von Brüngers Land-Wirtschaft

– die Wirtschaft auf dem Lande –

2001

Pflanzung der Landfrauen-Allee

2002

Erweiterung der Küche

2005

Weiterer Umbau der Maschinenhalle zum jetzigen “Stall” – Der zweite Gastraum entstand mit bis zu 36 Sitzplätzen.

2007

Umbau der heutigen Scheune. Schweineställe, Kornsilos und der Strohboden wurden abgebaut.

2009

Die Scheune bekam ein neues Dach, Fußbodenheizung und Fensterelemente.

2010

Die Terrasse im Außenbereich wurde der Scheune angepasst und erweitert.

2014

Stuhllagerbau

2015

Renovierung des Cafés

2016

Hofbefestigung

2017

Hotel

2018

Küche und Getränkelager

2019

Warenannahme

- Brüngers Besonderheiten -

Brüngers Apfelsaft

 

Grothaus Kartoffeln

Eier Honerkamp

Bonhaus Wurstwaren

Gocksch Fleischwaren

Stühmeyer Erdbeeren & Spargel

 

Brüngers Cuvée

 

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